Propuestas de búsquedas

Industria alimentaria

Dosificación y desinfección en la industria alimentaria

La higiene perfecta y la dosificación precisa son imprescindibles en la producción de alimentos. Para cumplir con estas altas exigencias, ProMinent entrega sistemas de desinfección de agua con tecnología de medición, regulación y dosificación adecuada a la aplicación.

Requisitos - Industria alimentaria

 

Alimentos, un bien con exigencias de higiene extremadamente altas

Los restos de alimentos son un caldo de cultivo ideal para los microorganismos, y pueden fácilmente generar sustancias dañinas peligrosas para la salud humana. La regulación sobre la higiene de alimentos en Alemania obliga a todos en la industria alimentaria a evitar los riesgos de higiene mediante un control constante.

Los riesgos son varios y distintos, y se ven influidos por la calidad del agua potable y de proceso, además de las impurezas en las instalaciones y máquinas utilizadas. La limpieza y desinfección especializadas son una exigencia primordial para cumplir con estas regulaciones de la ley.

Desinfectar, dosificar, medir y regular, todo es muy sencillo con ProMinent

Para una higiene integral se requieren soluciones económicas y fiables que alcancen a toda la cadena de producción. Para conseguir esto, las bombas de dosificación y sistemas de desinfección son lo mejor. Para asegurar que ninguna sustancia indeseable merme la calidad del agua y el producto final, la solución es una dosificación exacta de los productos químicos convenientes. Es decir: la sobredosificación no significa mejores resultados, es más, puede conducir a un daño del material; por otro lado, una dosificación insuficiente puede dejar sin eliminar algunos microorganismos resistentes. Por lo tanto, aprenda esta regla de oro en dosificación: "Tan poco como sea posible, tanto como sea necesario".

ProMinent le ofrece un amplio repertorio de productos para cumplir con estas exigencias. Desde las soluciones individuales y estandarizadas hasta las soluciones integrales hechas a la medida para cada proceso de producción.

Descargas para Industria alimentaria

Más en el Centro de Descargas

0 Resultados
filtrar por tipo de documento
Artículo especializado (0)
Catálogo (0)
Certificado/ declaración (0)
Diagrama de despiece/ piezas de recambio (0)
Ejemplo de aplicación/ referencia (0)
Esquema de conexiones (0)
Ficha de datos (0)
Ficha de datos de seguridad (0)
Folleto/ prospecto (0)
Instrucciones de servicio (0)
Nota de prensa (0)
Otros (0)
Plano / hoja de dimensiones / 3D (0)
Software (0)

Filtros seleccionados:

Descargas apropiadas

Clasificar por Tipo de documento
cargar más coincidencias...
No se han encontrado más coincidencias

No hemos encontrado coincidencias con su búsqueda.

¿Ha escrito correctamente todas las palabras?
¿Intentar de nuevo con menos u otros términos de búsqueda?

Inténtelo más tarde

Service Unavailable

The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.

Vista general

 

Alimentos, un bien con exigencias de higiene extremadamente altas

Los restos de alimentos son un caldo de cultivo ideal para los microorganismos, y pueden fácilmente generar sustancias dañinas peligrosas para la salud humana. La regulación sobre la higiene de alimentos en Alemania obliga a todos en la industria alimentaria a evitar los riesgos de higiene mediante un control constante.

Los riesgos son varios y distintos, y se ven influidos por la calidad del agua potable y de proceso, además de las impurezas en las instalaciones y máquinas utilizadas. La limpieza y desinfección especializadas son una exigencia primordial para cumplir con estas regulaciones de la ley.

Desinfectar, dosificar, medir y regular, todo es muy sencillo con ProMinent

Para una higiene integral se requieren soluciones económicas y fiables que alcancen a toda la cadena de producción. Para conseguir esto, las bombas de dosificación y sistemas de desinfección son lo mejor. Para asegurar que ninguna sustancia indeseable merme la calidad del agua y el producto final, la solución es una dosificación exacta de los productos químicos convenientes. Es decir: la sobredosificación no significa mejores resultados, es más, puede conducir a un daño del material; por otro lado, una dosificación insuficiente puede dejar sin eliminar algunos microorganismos resistentes. Por lo tanto, aprenda esta regla de oro en dosificación: "Tan poco como sea posible, tanto como sea necesario".

ProMinent le ofrece un amplio repertorio de productos para cumplir con estas exigencias. Desde las soluciones individuales y estandarizadas hasta las soluciones integrales hechas a la medida para cada proceso de producción.

Descargas

Aplicaciones - Industria alimentaria

Productos adecuados - Industria alimentaria

Bomba dosificadora magnética universal para dosificar medios líquidos en el tratamiento de aguas y en procesos químicos: la bomba dosificadora de membrana magnética beta. Económica, protegida contra sobrecargas y adaptable a los emisores de señal existentes.

Más información

La bomba dosificadora de membrana magnética gamma ha dado un gran salto en eX celencia. Gracias al medidor de presión integrado, asegura un proceso de dosificación fluido e impecable. La gamma/ X es una buena opción para tareas de dosificación de medios líquidos.

Más información

La gamma/ XL es una bomba dosificadora de membrana magnética que sentará precedentes en productividad, fiabilidad y rentabilidad.

Más información

La bomba de émbolo giratorio bombea medios viscosos e incluso abrasivos con una capacidad de hasta 100 m3/h y, gracias al diseño sin válvulas, también en sentido inverso. Las carcasas, émbolos y juntas están disponibles en diferentes materiales en función del medio.

Más información

El flujómetro DULCOFLOW mide de forma fiable las corrientes pulsantes en el rango a partir de 0,03 ml/carrera. El flujómetro ofrece la máxima resistencia a las sustancias químicas gracias a que todos los componentes en contacto con el medio son de PVDF y PTFE.

Más información

La Sigma/ 1 Basic es una bomba dosificadora de membrana a motor muy robusta con membrana de seguridad multicapa patentada que ofrece una elevada seguridad de proceso. Disponible con una amplia variedad de accionamientos como motores trifásicos o motores de corriente alterna monofásica también para zonas Ex.

Más información

Las robustas bombas dosificadoras de membrana a motor como la Sigma/ 2 Basic garantizan una elevada seguridad de proceso gracias a su membrana de seguridad multicapa patentada. La bomba dosificadora de membrana está disponible con una amplia variedad de accionamientos y homologación EX.

Más información

La membrana de seguridad multicapa patentada para una elevada seguridad de proceso es solo una de las interesantes funciones de la robusta bomba dosificadora de membrana a motor Sigma/ 3 Basic. Además está disponible con una amplia variedad de accionamientos como motores trifásicos o motores de corriente alterna monofásica, también para zonas ATEX.

Más información

La Sigma con mando es una bomba dosificadora de membrana a motor flexible que sentará precedentes en comodidad de manejo, fiabilidad y seguridad.

Más información

La Sigma con mando es una bomba dosificadora de membrana a motor flexible que sentará precedentes en comodidad de manejo, fiabilidad y seguridad.

Más información

La Sigma con mando es una bomba dosificadora de membrana a motor flexible que sentará precedentes en comodidad de manejo, fiabilidad y seguridad.

Más información

La ORLITA Evolution mikro es una bomba innovadora para la dosificación de cantidades muy reducidas a alta presión. Esta bomba dosificadora de membrana hidráulica es la primera de su clase con accionamiento directo lineal regulado electrónicamente. El accionamiento presenta pocos elementos funcionales mecánicos, por lo que está prácticamente exento de mantenimiento.

Más información

La OZONFILT Compact OMVb es una solución para la generación y dosificación de ozono completa, montada y lista para el servicio. Sus componentes están perfectamente adaptados entre sí.

Más información

Nuestros recipientes de plástico garantizan el cumplimiento de la normativa legal y respetan las homologaciones nacionales que regulan la fabricación y el uso de instalaciones para el almacenamiento y la dosificación de sustancias peligrosas para el medio ambiente.

Más información

La estación de dosificación y vaciado DULCODOS SAFE-IBC proporciona un suministro seguro e ininterrumpido de las sustancias químicas a su proceso. Cumple con el reglamento alemán actualizado sobre instalaciones para la manipulación de sustancias peligrosas para el agua (AwSV).

Más información

El dispositivo de medición y regulación DULCOMETER D1Cb/D1Cc se puede utilizar para tareas de regulación en el tratamiento de agua potable y de aguas residuales, y en muchos otros ámbitos. Ofrece un funcionamiento seguro, claro y cómodo gracias a la gran pantalla gráfica iluminada, el menú de operaciones en texto legible y la supervisión de sensores de pH.

Más información

Para el análisis de agua, el DULCOMETER Compact es el dispositivos de medición y regulación adecuado para tareas de regulación que solo precisan de una regulación de un circuito.

Más información

El convertidor de medición DULCOMETER DMTa convierte las señales de sensor para los valores de pH y redox, concentración de cloro y conductividad en una señal analógica de 4-20 mA, insensible a perturbaciones. Ofrece seguridad, flexibilidad y una consulta óptima de los valores medidos.

Más información

El dispositivo de medición y regulación AEGIS ll mide y regula de forma continua la conductividad y controla la concentración de biocidas para mantener limpios los intercambiadores de calor y las tuberías.

Más información

El controlador de la torre de refrigeración SlimFLEX 5a mide y regula continuamente la conductividad y controla la dosificación de biocidas. Así se mantienen limpias las tuberías y se evita la contaminación con Legionella.

Más información

Instalación de ultrafiltración DULCOCLEAN UF para eliminar sustancias enturbiantes, partículas e impurezas microbiológicas de forma segura.

Más información

El equipo de ósmosis inversa DULCOSMOSE TW es el modelo universal para la desalación moderna de agua potable. Máxima potencia de permeado a bajas presiones de servicio y reducidos gastos de inversión y funcionamiento.

Más información

La medición de dióxido de cloro con sensores DULCOTEST proporciona en todas las tareas de oxidación y desinfección y en tiempo real valores medidos exactos, fiables y adaptados a la aplicación.

Más información

Sensores de conductividad para una integración óptima en el proceso: Los sensores DULCOTEST cubren un amplio espectro de aplicaciones en el ámbito de la medición y resuelven cualquier tarea de medición de forma óptima.

Más información

Sensor universal para medir el oxígeno disuelto en agua a partir de 0,1 ppm hasta la saturación del oxígeno. Para montaje en tubos de inmersión estándar o en la tubería de bypass del flujo de proceso. Aplicación en tanques de aireación de depuradoras, plantas de abastecimiento de agua, piscicultura, o bien para supervisar aguas superficiales. Mantenimiento mínimo gracias al principio de medición óptico.

Más información

Los sensores DULCOTEST para cloro libre funcionan en base a la aplicación y proporcionan unos valores medidos exactos y una elevada seguridad de control y proceso en todos los procesos de desinfección.

Más información

Mediciones de redox con sensores DULCOTEST: Valores medidos fiables, exactos y en tiempo real adaptados a la aplicación. Se pueden emplear tanto en el tratamiento de aguas como en el control de aguas de proceso industriales con elevadas exigencias.

Más información

Medición de ozono en procesos de oxidación y desinfección: los sensores DULCOTEST proporcionan en tiempo real valores medidos exactos, fiables y adaptados a cada aplicación.

Más información

Medición de la concentración de ácido peracético con sensores DULCOTEST: Exactos y fiables para la desinfección en aplicaciones sensibles a la seguridad de los sectores alimentario, farmacéutico y médico. También se pueden utilizar en el tratamiento de agua residual.

Más información

Mediciones del valor de pH con sensores DULCOTEST: Valores medidos fiables, exactos y en tiempo real adaptados a la aplicación. Controlar, regular y monitorizar procesos químicos por medio de valores medidos precisos.

Más información

Las extraordinarias instalaciones UV DULCODES LP para el tratamiento de aguas sin adición de sustancias químicas son sinónimo de eficiencia y de futuro.

Más información

Instalación UV DULCODES LP para la desinfección de agua potable, ampliamente certificada según los estándares internacionales DIN-DVGW/ÖNORM/SVGW/ACS/UVDGM. Tecnología avanzada de tratamiento de aguas: máxima eficiencia gracias a los irradiadores VARIO-Flux con sistema de calentamiento dinámico.

Más información

Instalación UV con diseño higiénico de la cámara de irradiación. Para una desinfección segura y calidad constante de su proceso de producción.

Más información

Instalación UV DULCODES A ayuda a asegurar la calidad del agua. Se trata de una instalación UV que trabaja de forma limpia y energéticamente eficiente con irradiadores de presión media regulables de forma continua, lo que le permite compensar automáticamente oscilaciones en la calidad del agua o la aparición de suciedad.

Más información

La potente instalación OZONFILT OZVb es compacta y perfecta para la generación eficiente de ozono a partir de aire comprimido para una demanda de hasta 70 g/h. El generador de ozono llave en mano con dispositivo de mezcla integrado ofrece todo lo necesario para un funcionamiento seguro y sin problemas.

Más información

La instalación OZONFILT OZMa ofrece la máxima seguridad de funcionamiento con un coste de funcionamiento mínimo. El ozonificador no precisa mantenimiento y produce hasta 420 g/h de ozono a partir de aire comprimido.

Más información

Generador de dióxido de cloro para producir una solución de dióxido de cloro si cloro, especialmente adecuada para varios puntos de dosificación. La instalación Bello Zon CDLb de produce ClO2 en régimen discontinuo con sustancias químicas diluidas según el método de ácido-clorito.

Más información

Generador de dióxido de cloro que produce ClO2 continuamente con sustancias químicas diluidas según el método de ácido-clorito. Manejo sumamente sencillo, diseño claro y regulación analógica, manual o por contactos.

Más información

Generador de dióxido de cloro para dosificación con sustancias químicas de partida diluidas. El rendimiento certificado garantiza una producción eficaz de dióxido de cloro. Bello Zon CDVd se puede integrar de forma sencilla y segura en cualquier proceso de tratamiento de agua.

Más información

Generador de dióxido de cloro para dosificación con sustancias químicas de partida concentradas. Su acreditado concepto de seguridad protege a las personas y al medio ambiente. El rendimiento certificado garantiza una producción eficaz de dióxido de cloro. Bello Zon CDKd se puede integrar de forma sencilla y segura en cualquier proceso de tratamiento de agua.

Más información

Producción eficiente del desinfectante altamente eficaz DULCOLYT 400 con un contenido de cloruro y de clorato extraordinariamente bajo. Ideal para aplicaciones especialmente sensibles en la industria alimentaria y de bebidas, p. ej., en la fabricación de alimentos para lactantes. Máxima protección contra la corrosión y alta rentabilidad.

Más información

Soluciones flexibles para la producción y dosificación de ClO2 que se ajustan a las tareas, a las necesidades y al presupuesto del cliente. Sistemas modulares perfectamente adaptadas entre sí y a las necesidades del cliente.

Más información

Control y tratamiento de agua potable y de agua similar al agua potable con DULCOTROL para agua potable/F&B – el sistema de medición y regulación compacto a medida para el tratamiento de aguas en plantas de abastecimiento de agua y en la industria alimentaria y de bebidas.

Más información

Control y tratamiento de agua potable y de agua similar al agua potable con DULCOTROL para agua residual – el sistema de medición y regulación compacto a medida para aplicaciones en el tratamiento de agua residual municipal e industrial.

Más información

Las bombas dosificadoras de membrana sigma en versión Hygienic Design carecen de zonas muertas, están prácticamente libres de juntas y las superficies en contacto con el medio son lisas, por lo que se pueden utilizar de forma sencilla y flexible en aplicaciones higiénicamente sensibles.

Más información

La bomba dosificadora de membrana hidráulica ORLITA Evolution E1Sa/E2Sa es extremadamente robusta y cumple con los requisitos de seguridad más elevados. Destaca especialmente por su membrana multicapa de PTFE con indicación de rotura de membrana integrada y por el novedoso sistema de regulación de la posición de la membrana.

Más información

La bomba DULCOFLEX DFXa dosifica medios gasificantes, viscosos, abrasivos o sensibles al cizallamiento y sienta nuevos precedentes en el ámbito de la dosificación. Esta bomba peristáltica garantiza una dosificación lineal y reproducible (± 1 %) bajo condiciones de proceso de todo tipo. La operación de cambio de manguera es sencilla.

Más información

La bomba peristáltica DULCOFLEX DFBa está diseñada para capacidades de bombeo bajas y medias de hasta 800 l/h. En función de la aplicación, la bomba se puede ajustar para una contrapresión de hasta 8 bar.

Más información

La bomba peristáltica DULCOFLEX DF4a ofrece elevadas capacidades de bombeo. Su ejecución con rodillos y con mangueras reforzadas la hace especialmente adecuada para aplicaciones industriales.

Más información

La bomba peristáltica DFDa está diseñada para grandes capacidades de bombeo y elevadas presiones y convence por su suavidad de marcha y larga vida útil. Con los patines de guía y mangueras reforzadas con tejidos es perfecta para el uso en el ámbito industrial.

Más información

AEGIS S es un dispositivo de medición y regulación de fácil manejo para sistemas de refrigeración por evaporación. Se desarrolló para incrementar la fiabilidad de los procesos de refrigeración. AEGIS S mide la conductividad y regula la dosificación de biocidas e inhibidores de la corrosión, evitando el desarrollo biológico y manteniendo limpias las tuberías.

Más información

¿Necesita un dispositivo de medición y regulación sencillo para el análisis del agua? ¿Que sea fácil de manejar y que le permita elegir entre todas las magnitudes de medida habituales por canal? ¡Ese equipo existe: se trata de nuestra versátil solución DULCOMETER diaLog DACb! Además, es compatible con Ethernet/LAN y se puede integrar de forma óptima en redes existentes.

Más información

Con DULCONNEX API puede cargar sus datos de DULCONNEX Cloud bajo demanda. Puede integrar estos datos en sistemas de control de procesos existentes, SCADA, aplicaciones móviles o web y MES o intercambiarlos con otras soluciones digitales.

Más información

Instalación Bello Zon CDLb H2SO4 para la producción de una solución de dióxido de cloro pobre en cloruro, especial para aplicaciones críticas por riesgo de corrosión. El ClO2 se produce en la instalación de dióxido de cloro en régimen discontinuo conforme al método de ácido-clorito.

Más información

DULCOZON OZLa es un generador de ozono que mantiene bajo el coste del ciclo de vida. Combina la concentración de ozono con un grado de eficiencia imbatible.

Más información

La instalación UV DULCODES LP TL para la desinfección de jarabes combate los gérmenes termorresistentes. Cuando la pasteurización por calor convencional no es suficiente, la luz UV desinfecta eficazmente en muy poco tiempo y sin añadir calor.

Más información

Control y tratamiento de agua de refrigeración con DULCODOS Agua de refrigeración – el sistema de medición y regulación compacto a medida para aplicaciones en el tratamiento de agua de refrigeración en sistemas de refrigeración por evaporación y separadores de humedad.

Más información

Medición de peróxido de hidrógeno con sensores DULCOTEST: Determinación sencilla pero eficaz de la concentración de peróxido de hidrógeno en las más diversas aplicaciones.

Más información

El sistema de dosificación listo para la conexión DULCODOS compacto permite dosificar sustancias químicas con la máxima precisión y diferentes bombas dosificadoras a motor. Gracias al diseño modular, la solución plug-and-play es ideal para instalaciones replicables.

Más información

Póngase en contacto con nosotros

»Mi equipo y yo estamos a su entera disposición. Envíenos su consulta.«

+34 972 287011  Enviar consulta   

Ejemplos prácticos - Industria alimentaria

Novedades y eventos

Boletín de noticias de ProMinent: las últimas novedades, a su medida Suscríbase ahora